{"id":56307,"date":"2025-02-24T09:35:34","date_gmt":"2025-02-24T08:35:34","guid":{"rendered":"https:\/\/retradycja.eu\/?p=56307"},"modified":"2025-03-11T12:12:32","modified_gmt":"2025-03-11T11:12:32","slug":"lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/","title":{"rendered":"\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\/S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w | Wystawa"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:calc( 1920px + 0px );margin-left: calc(-0px \/ 2 );margin-right: calc(-0px \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:0px;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:0px;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:0px;--awb-spacing-left-medium:0px;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:0px;--awb-spacing-left-small:0px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1 awb-text-cols fusion-text-columns-2\" style=\"--awb-columns:2;--awb-column-spacing:2em;--awb-column-min-width:100px;\"><p><strong>Wystawa \u201e\u0141\u00f3d\u017a od kuchni. S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w\u201d w niebanalny spos\u00f3b pokazuje unikatowo\u015b\u0107 jednego z najwi\u0119kszych polskich miast, skupiaj\u0105c si\u0119 w\u0142a\u015bnie na kuchni. Prace stworzone przez artyst\u00f3w i artystki wpisane zosta\u0142y w form\u0119 tradycyjnej makatki ludowej. Tego interesuj\u0105cego po\u0142\u0105czenia tradycji ze \u015bwiatem wsp\u00f3\u0142czesnego designu podj\u0119\u0142a si\u0119 Miejska Galeria Sztuki w \u0141odzi i \u0141\u00f3d\u017a Design Festival.<\/strong><\/p>\n<h2><strong><br \/>\nInformacje praktyczne:<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Kiedy:<br \/>\n<\/strong>Wernisa\u017c z oprowadzaniem kuratorskim | 14 marca 2025 r. (pi\u0105tek), godz. 17.30<br \/>\nEkspozycja | 15\u201330 marca 2025 r. (od poniedzia\u0142ku do niedzieli) w godzinach 10.00\u201316.00<br \/>\n<strong>Gdzie:<\/strong>&nbsp;Warsztaty Kultury w Lublinie, ul. Grodzka 7, sala wystawowa, II pi\u0119tro<br \/>\n<strong>Wst\u0119p wolny<\/strong><\/p>\n<h2><strong>Dost\u0119pno\u015b\u0107<\/strong><\/h2>\n<p>Wernisa\u017c t\u0142umaczony na PJM.<strong><br \/>\n<\/strong>Poczytaj o dost\u0119pno\u015bci Warsztat\u00f3w Kultury i skontaktuj si\u0119 z nami:&nbsp;<a role=\"link\" href=\"https:\/\/warsztatykultury.pl\/pl\/dostepnosc\/\">https:\/\/warsztatykultury.pl\/pl\/dostepnosc\/<\/a><\/p>\n<h2><strong>Wypowied\u017a kuratorki Adriany Usarek<\/strong><\/h2>\n<p><em>\u201e\u0141\u00f3d\u017a od kuchni. S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w\u201d&nbsp;<\/em>to ju\u017c kolejna ods\u0142ona artystyczno-edukacyjnego przedsi\u0119wzi\u0119cia, kt\u00f3rym pragniemy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na unikatowo\u015b\u0107 \u0141odzi. Tym razem postanowili\u015bmy poszuka\u0107 \u015blad\u00f3w wielokulturowej \u0141odzi w\u2026&nbsp;kuchni.<\/p>\n<p>W okresie rozkwitu przemys\u0142u w\u0142\u00f3kienniczego do \u0141odzi zacz\u0119li przybywa\u0107 ludzie poszukuj\u0105cy pracy w fabrykach. Niewielka miejscowo\u015b\u0107 sta\u0142a si\u0119 atrakcyjnym miejscem do \u017cycia i pracy dla nowych przybysz\u00f3w, robotnik\u00f3w, rzemie\u015blnik\u00f3w, handlarzy, ludzi wielu zawod\u00f3w w tym mi\u0119dzy innymi: piekarzy, krawc\u00f3w, szewc\u00f3w. Poza ludno\u015bci\u0105 nap\u0142ywow\u0105 z teren\u00f3w polskich, w \u0141odzi osiedlali si\u0119 te\u017c \u017bydzi, Rosjanie, Niemcy. Pod koniec XIX wieku miasto liczy\u0142o ju\u017c ponad trzysta tysi\u0119cy mieszka\u0144c\u00f3w. \u0141\u00f3d\u017a stawa\u0142a si\u0119 miastem wielokulturowym, w kt\u00f3rym obok siebie zamieszkiwali przedstawiciele czterech religii i narodowo\u015bci, kt\u00f3rych kultura, sztuka i obyczaje wzajemnie si\u0119 przenika\u0142y. Ta dawna \u0142\u00f3dzka wielokulturowo\u015b\u0107 znalaz\u0142a swoje odbicie tak\u017ce w lokalnej kuchni, stanowi\u0105cej niezwykle ciekawy element \u0142\u00f3dzkiego dziedzictwa.<\/p>\n<p>Trzeba mie\u0107 \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce tylko nieliczna grupa mieszka\u0144c\u00f3w \u0141odzi zalicza\u0142a si\u0119 do bogatej elity \u015bwiata kapita\u0142u. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludno\u015bci prowadzi\u0142a nader skromne, a nawet rzec mo\u017cna, ubogie \u017cycie. Taka by\u0142a te\u017c jej codzienna kuchnia \u2013 tania i prosta, z\u0142o\u017cona z niedrogich i dost\u0119pnych lokalnie produkt\u00f3w jak cho\u0107by ziemniak\u00f3w, z kt\u00f3rych \u0142\u00f3dzkie gospodynie potrafi\u0142y wyczarowa\u0107 rozmaite dania, a do tego niezwykle smaczne i syc\u0105ce jak np. kluski \u017celazne okraszone skwarkami z brzuszka, czyli boczku lub s\u0142oniny, czy te\u017c uwielbiane zar\u00f3wno przez doros\u0142ych, jaki i dzieci knedle z truskawkami podawane zazwyczaj z m\u0142od\u0105 kapust\u0105.<\/p>\n<p>Wystawa pokazuje kilkana\u015bcie prac przedstawiaj\u0105cych specyficzne dania i potrawy, z kt\u00f3rych s\u0142ynie sztuka kulinarna \u0141odzi. Dziad kapu\u015bciany, cha\u0142ka z mas\u0142em, \u015bledzie pod pierzynk\u0105, zalewajka, kluski \u017celazne czy leberka \u2013 wszystko brzmi znajomo, jednak nie zawsze wiemy, sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142y na naszych sto\u0142ach. Dokonany przez nas wyb\u00f3r prac na wystaw\u0119 ma charakter subiektywny i obejmuje 12 ilustracji w formacie 100 x 70 cm, tym razem pokazywanych w formie makatek kuchennych, zapomnianego ju\u017c nieco elementu wystroju wn\u0119trz, chocia\u017c jeszcze do lat 70. XX w. obecnego w wielu domach.<\/p>\n<p>Przedstawienia drukowane lub haftowane na kawa\u0142ku p\u0142\u00f3ciennej czy te\u017c lnianej tkaniny sk\u0142ada\u0142y si\u0119 z obrazka i bezpo\u015brednio nawi\u0105zuj\u0105cej do niego sentencji. Warto przypomnie\u0107, \u017ce makatki rozpowszechni\u0142y si\u0119 w Polsce na prze\u0142omie XIX i XX wieku i \u017ce wywodz\u0105 si\u0119 z teren\u00f3w dzisiejszych Niemiec i Holandii. Najcz\u0119\u015bciej by\u0142y monochromatyczne. Wzory wyszywano niebieskimi, niekiedy czerwonymi ni\u0107mi, ale zdarza\u0142y si\u0119 te\u017c wielobarwne.<\/p>\n<p>\u0141\u0105cz\u0105c tradycj\u0119 z nowoczesno\u015bci\u0105, starali\u015bmy si\u0119 stworzy\u0107 co\u015b unikalnego. Mamy nadziej\u0119, \u017ce czo\u0142owi polscy tw\u00f3rcy, kt\u00f3rych zaprosili\u015bmy do wsp\u00f3\u0142pracy, zaskocz\u0105 swoimi autorskimi interpretacjami graficznymi \u0142\u00f3dzkich potraw, zar\u00f3wno \u0142odzianki i \u0142odzian, jak r\u00f3wnie\u017c mieszka\u0144c\u00f3w innych region\u00f3w Polski. Jak zawsze, tak i tym razem, autorzy starali si\u0119 pokaza\u0107 z du\u017c\u0105 doz\u0105 humoru wybrane przez siebie has\u0142a, pozostawiaj\u0105c jednocze\u015bnie ogromne pole dla wyobra\u017ani odbiorc\u00f3w i zach\u0119caj\u0105c ich do w\u0142asnej interpretacji. Opr\u00f3cz wymienionych ju\u017c potraw, w\u015br\u00f3d zilustrowanych poj\u0119\u0107 znalaz\u0142y si\u0119 jeszcze takie specja\u0142y jak: polewka gruszkowa, wodzianka, drygle, garus, \u017culik. Do ka\u017cdej pracy do\u0142\u0105czony jest kr\u00f3tki opis potrawy, kt\u00f3ra w tw\u00f3rczy spos\u00f3b zosta\u0142a zinterpretowana i przedstawiona w formie makatki.<\/p>\n<p>Niekt\u00f3re z potraw przyrz\u0105dzanych w domach pracownik\u00f3w fabryk s\u0105 dobrze znane i ch\u0119tnie gotowane do dzi\u015b, np. zalewajka czy wspomniane knedle i kluski, niekt\u00f3re znane s\u0105 pod inn\u0105 nazw\u0105, np. leberka, czyli pasztetowa, ale chyba ka\u017cda mieszkanka i ka\u017cdy mieszkaniec \u0141odzi wiedz\u0105, \u017ce najlepiej smakuje ze sznytk\u0105 chleba. Z ca\u0142\u0105 pewno\u015bci\u0105 warto jednak niekt\u00f3rym przypomnie\u0107 \u0142\u00f3dzkie kulinaria. Mamy nadziej\u0119, \u017ce projekt \u201e\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\u201d, b\u0119d\u0105cy kolejn\u0105 ju\u017c ods\u0142on\u0105 \u201eS\u0142ownika \u0142odzianizm\u00f3w\u201d, umo\u017cliwi to ka\u017cdemu, kto odwiedzi wystaw\u0119, mo\u017ce b\u0119dzie tak\u017ce inspiracj\u0105 do odkrywania tradycji kulinarnych w swoich rodzinach.<\/p>\n<p>Aktualny projekt, podobnie jak i poprzednie, jest efektem wsp\u00f3\u0142pracy Miejskiej Galerii Sztuki w \u0141odzi i \u0141\u00f3d\u017a Design Festival.<\/p>\n<p><strong>Organizatorzy:<\/strong> \u0141\u00f3d\u017a Design Festiwal i Miejska Galeria Sztuki<\/p>\n<p><strong>Organizatorzy lubelskiej ods\u0142ony<\/strong>: Warsztaty Kultury w Lublinie<\/p>\n<p><strong>Arty\u015bci\/Artystki:<\/strong> Karol Banach, Katarzyna Bogucka, Teodor Durski, Gosia Herba, Marta Ignerska, Jakub Kami\u0144ski, Hanna Kmie\u0107, Natalia Konca (Namazane), Agata Kr\u00f3lak, Ola Niepsuj, Patrycja Podko\u015bcielny, Pawe\u0142 Szlotawa<\/p>\n<p><strong>Kuratorzy:<\/strong> Adriana Usarek, Micha\u0142 Piernikowski<\/p>\n<p><strong>Identyfikacja wizualna<\/strong>: Ida Sta\u0144czyk<\/p>\n<div class=\"fusion-image-element in-legacy-container\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" alt=\"logotypy\" title=\"kuchnia_sociale_odslona2Lublin_Obszar_roboczy_1_kopia_9\" src=\"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuchnia_sociale_odslona2Lublin_Obszar_roboczy_1_kopia_9.png\" data-orig-src=\"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuchnia_sociale_odslona2Lublin_Obszar_roboczy_1_kopia_9-819x1024.png\" class=\"lazyload img-responsive wp-image-56311\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271080%27%20height%3D%271350%27%20viewBox%3D%270%200%201080%201350%27%3E%3Crect%20width%3D%271080%27%20height%3D%271350%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuchnia_sociale_odslona2Lublin_Obszar_roboczy_1_kopia_9-200x250.png 200w, https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuchnia_sociale_odslona2Lublin_Obszar_roboczy_1_kopia_9-400x500.png 400w, https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuchnia_sociale_odslona2Lublin_Obszar_roboczy_1_kopia_9-600x750.png 600w, https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuchnia_sociale_odslona2Lublin_Obszar_roboczy_1_kopia_9-800x1000.png 800w, https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuchnia_sociale_odslona2Lublin_Obszar_roboczy_1_kopia_9.png 1080w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 819px\" \/><\/span><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":56356,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\/S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w | Wystawa - Festiwal Re:tradycja - Jarmark Jagiello\u0144ski<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\/S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w | Wystawa - Festiwal Re:tradycja - Jarmark Jagiello\u0144ski\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Festiwal Re:tradycja - Jarmark Jagiello\u0144ski\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/retradycja\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-24T08:35:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-11T11:12:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Clipboard01.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"756\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Administrator\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Administrator\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/\"},\"author\":{\"name\":\"Administrator\",\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#\/schema\/person\/52a1184cc8d7d6b335cbb9d458a518ca\"},\"headline\":\"\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\/S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w | Wystawa\",\"datePublished\":\"2025-02-24T08:35:34+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-11T11:12:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/\"},\"wordCount\":1417,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Clipboard01.png\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/\",\"url\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/\",\"name\":\"\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\/S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w | Wystawa - Festiwal Re:tradycja - Jarmark Jagiello\u0144ski\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Clipboard01.png\",\"datePublished\":\"2025-02-24T08:35:34+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-11T11:12:32+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Clipboard01.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Clipboard01.png\",\"width\":756,\"height\":1080,\"caption\":\"Grafika z wieloma ozdobnymi kreskami i napis: S\u0142ownik \u0142odzianizn\u00f3w. Ilustruj\u0105 \u0141\u00f3d\u017a od kuchni polscy arty\u015bci.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\/S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w | Wystawa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/\",\"name\":\"Festiwal Re:tradycja - Jarmark Jagiello\u0144ski\",\"description\":\" Lublin, Stare Miasto\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#organization\",\"name\":\"Warsztaty Kultury w Lublinie\",\"url\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/logo_retradycje-01.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/logo_retradycje-01.png\",\"width\":332,\"height\":63,\"caption\":\"Warsztaty Kultury w Lublinie\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/retradycja\",\"https:\/\/www.instagram.com\/retradycja_jarmarkjagiellonski\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/JarmarkJagiellonski\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#\/schema\/person\/52a1184cc8d7d6b335cbb9d458a518ca\",\"name\":\"Administrator\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/19ce2d4afac27615e5784c39f3007e2a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/19ce2d4afac27615e5784c39f3007e2a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Administrator\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/retradycja.eu\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\/S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w | Wystawa - Festiwal Re:tradycja - Jarmark Jagiello\u0144ski","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\/S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w | Wystawa - Festiwal Re:tradycja - Jarmark Jagiello\u0144ski","og_url":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/","og_site_name":"Festiwal Re:tradycja - Jarmark Jagiello\u0144ski","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/retradycja","article_published_time":"2025-02-24T08:35:34+00:00","article_modified_time":"2025-03-11T11:12:32+00:00","og_image":[{"width":756,"height":1080,"url":"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Clipboard01.png","type":"image\/png"}],"author":"Administrator","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Administrator","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/"},"author":{"name":"Administrator","@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#\/schema\/person\/52a1184cc8d7d6b335cbb9d458a518ca"},"headline":"\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\/S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w | Wystawa","datePublished":"2025-02-24T08:35:34+00:00","dateModified":"2025-03-11T11:12:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/"},"wordCount":1417,"publisher":{"@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Clipboard01.png","inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/","url":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/","name":"\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\/S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w | Wystawa - Festiwal Re:tradycja - Jarmark Jagiello\u0144ski","isPartOf":{"@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Clipboard01.png","datePublished":"2025-02-24T08:35:34+00:00","dateModified":"2025-03-11T11:12:32+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#primaryimage","url":"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Clipboard01.png","contentUrl":"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Clipboard01.png","width":756,"height":1080,"caption":"Grafika z wieloma ozdobnymi kreskami i napis: S\u0142ownik \u0142odzianizn\u00f3w. Ilustruj\u0105 \u0141\u00f3d\u017a od kuchni polscy arty\u015bci."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/lodz-od-kuchni-slownik-lodzianizmow-wystawa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u0141\u00f3d\u017a od kuchni\/S\u0142ownik \u0142odzianizm\u00f3w | Wystawa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#website","url":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/","name":"Festiwal Re:tradycja - Jarmark Jagiello\u0144ski","description":" Lublin, Stare Miasto","publisher":{"@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#organization","name":"Warsztaty Kultury w Lublinie","url":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/logo_retradycje-01.png","contentUrl":"https:\/\/retradycja.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/logo_retradycje-01.png","width":332,"height":63,"caption":"Warsztaty Kultury w Lublinie"},"image":{"@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/retradycja","https:\/\/www.instagram.com\/retradycja_jarmarkjagiellonski\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/JarmarkJagiellonski"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#\/schema\/person\/52a1184cc8d7d6b335cbb9d458a518ca","name":"Administrator","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/19ce2d4afac27615e5784c39f3007e2a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/19ce2d4afac27615e5784c39f3007e2a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Administrator"},"sameAs":["https:\/\/retradycja.eu"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56307"}],"collection":[{"href":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56307"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56323,"href":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56307\/revisions\/56323"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/retradycja.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}