Pani Mariola Krzysztofik od 1990 r. zajmuje się wypiekaniem obwarzanków. Pomysł ten nie był przypadkowy, ponieważ pradziadek pani Marioli jeszcze przed II wojną światową posiadał piekarnię, w której wypiekał m.in. ten rodzaj pieczywa Wszystkie czynności przy przygotowaniu i wypieku obwarzanków są wykonywane ręcznie, a sam wypiek następuje w piecu ceramicznym. Pani Mariola należy do Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Slow Food International. Posiada wpis na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi pod nazwą „obwarzanki tomaszowskie”.

Kontakt

www: Obwarzanki Tomaszowskie

e-mail: obwarzanki-mariola@wp.pl

telefon: +48 502399396