Letnia Szkoła Tradycji – Zielarstwo
Letnia Szkoła Tradycji to program specjalistycznych i rozbudowanych warsztatów dla osób zainteresowanych tradycyjnym rzemiosłem i sztuką ludową. Podstawową zasadą, na której budowane są założenia Letniej Szkoły Tradycji, jest stworzenie okazji do nawiązania relacji mistrz-uczeń. Relacja ta, ze względu na swoją wyjątkowość i bezpośredniość przekazu, jest skutecznym narzędziem wspomagania procesu przekazu tradycji.
Tegoroczna Letnia Szkoła poświęcona jest zielarstwu. Zioła towarzyszą człowiekowi od wieków jako pożywienie, lekarstwo, kosmetyk, ozdoba. Sama przyroda hojnie obdarza nas roślinami, którym potem nadajemy różnorakie funkcje. Zioła kojarzą się też jako nieodłączny element wsi, chociaż kwietne, pachnące ogrody w ostatnich latach częściej zastępowane byłymi łatwymi do koszenia trawnikami. Na szczęście zarówno dla nas, jak i przyrody, kwietne łąki, pachnące miętą i rumiankiem ogrody, stają się na powrót modne i pożądane – nie tylko na wsi, ale i w miastach.
Tematy zajęć realizowane podczas tegorocznej Letniej Szkoły dotyczą uprawy roślin, tradycyjnego zastosowania ziół w gospodarstwie domowym, w kuchni, ziołolecznictwie obrzędowości i rzemiośle.